Kålpudding med ost
Här är också en gammal klassiker som tar lite längre tid att göra, men är faktiskt värt det. Också på grund av att det är väldigt billigt. Strimla vitkål och stek i olja, häll på buljong och låt koka tills kålen är mjuk. Blanda rå köttfärs med grädde, riven ost, salt och peppar. Varva vitkål och köttfärs i en ugnsfast form. Strö över mera ost och och häll buljongen över, eventullt mera grädde. Ini ugnen 175 grader i cirka 45 minuter.
Kommentarer
Trackback
