Rosmarinkyckling med tzatziki
Delade några kycklingfileér i mindre bitar och la i en marianad över natten bestående av citronsaft, lite honung, olivolja, pressad vitlök, torkad rosmarin och salt och stekte dem i lite olja.
Åt de tillsammans med en enkel grönsallad och tzatziki gjord på Mezeyogurth, riven gurka, lite citron, lite olivolja, pressad vitlök, salt och peppar. Tzatzikin blir också godare om man låter den stå i kylen några timmar så vitlökssmaken kommer fram.
Kommentarer
Trackback
